เครื่องระเหยแบบละลายน้ำแข็ง

ความสามารถในการทำความเย็น

หมายถึงปริมาณความเย็นที่เครื่องระเหยสามารถทำให้เย็นลงได้ในหนึ่งหน่วยเวลา โดยปกติจะมีหน่วยเป็นกิโลวัตต์ การเลือกความสามารถในการทำความเย็นต้องพิจารณาจากปริมาตรของตู้โชว์ น้ำหนักบรรทุก และปัจจัยอื่นๆ

เวลาละลายน้ำแข็ง

หมายถึงเวลาตั้งแต่เริ่มกระบวนการละลายน้ำแข็งจนถึงการละลายชั้นน้ำแข็งทั้งหมด ระยะเวลาในการละลายน้ำแข็งส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพการทำงานและการใช้พลังงานของระบบ

ความถี่ในการละลายน้ำแข็ง

หมายถึงจำนวนครั้งที่เครื่องระเหยต้องละลายน้ำแข็ง การเลือกความถี่ในการละลายน้ำแข็งจะต้องพิจารณาจากอุณหภูมิสิ่งแวดล้อม ความชื้น ความเร็วน้ำค้างแข็งของเครื่องระเหย และปัจจัยอื่นๆ

การใช้พลังงาน

หมายถึงไฟฟ้าหรือความร้อนที่ใช้ในกระบวนการละลายน้ำแข็ง ขนาดการใช้พลังงานส่งผลโดยตรงต่อต้นทุนการดำเนินงานของระบบ

ละลายน้ำแข็งด้วยไฟฟ้า

ละลายน้ำแข็งด้วยแก๊สร้อน

การละลายน้ำแข็งแบบย้อนกลับ